Coupeuse Ancienne Type Guillotine — Outil de Cave avec Manche en Corne sur Base en Bois

Un outil de cave avec la précision d'un métier artisanal

Cette coupeuse de comptoir type guillotine, à lame en fer, manche en corne riveté et base en bois massif, provient d'une cave à vin de Mataró. Son design — une lame qui pivote sur une base allongée avec un canal central — est typique des outils utilisés dans les chais pour des travaux de coupe précis, probablement liés au bouchon de liège, à la capsule des bouteilles ou à la ficelle d'emballage, bien que nous n'en ayons pas la confirmation exacte.

• Matériau : fer, corne et bois
• Type : outil de coupe de comptoir type guillotine
• Provenance : cave à vin / chai
• Usage probable : coupe de précision (bouchon, capsule de bouteille ou ficelle), sans confirmation exacte

État de conservation

La lame présente une oxydation superficielle propre à son âge et le manche en corne conserve de légères marques d'usage, tout cela visible sur les photographies. Le mécanisme de coupe reste fonctionnel.